fats hydrogenation

fats hydrogenation
riebalų hidrinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystųjų riebalų pavertimas kietaisiais prijungiant vandenilį prie riebalų molekulės dvigubųjų ryšių. atitikmenys: angl. fats hydrogenation; hardening of fats rus. гидрирование жиров; гидрогенизация жиров

Chemijos terminų aiškinamasis žodynas – 2-asis patais. ir papild. leid. – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas. . 2003.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Look at other dictionaries:

  • Hydrogenation — |date=1996|location=Washington, D.C.|pages=429|id=ISBN 0 8412 3344 6] Because of the importance of hydrogen, many related reactions have been developed for its use. Most hydrogenations use gaseous hydrogen (H2), but some involve the alternative… …   Wikipedia

  • hydrogenation — Chemical reaction between molecular hydrogen (H2) and another element or a compound, usually in the presence of a catalyst. It may involve adding hydrogen at the sites of double or triple bonds (see bonding) to make them single bonds (i.e., to… …   Universalium

  • hydrogenation — Addition of hydrogen to a compound, especially to an unsaturated fat or fatty acid; thus, soft fats or oils are solidified or “hardened.” …   Medical dictionary

  • hardening of fats — riebalų hidrinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystųjų riebalų pavertimas kietaisiais prijungiant vandenilį prie riebalų molekulės dvigubųjų ryšių. atitikmenys: angl. fats hydrogenation; hardening of fats rus. гидрирование жиров;… …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Vegetable fats and oils — Vegetable oil redirects here. For other uses, see Vegetable oil (disambiguation). Plant oils Olive oil Types Vegetable fats (list) …   Wikipedia

  • riebalų hidrinimas — statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystųjų riebalų pavertimas kietaisiais prijungiant vandenilį prie riebalų molekulės dvigubųjų ryšių. atitikmenys: angl. fats hydrogenation; hardening of fats rus. гидрирование жиров; гидрогенизация жиров …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • гидрирование жиров — riebalų hidrinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystųjų riebalų pavertimas kietaisiais prijungiant vandenilį prie riebalų molekulės dvigubųjų ryšių. atitikmenys: angl. fats hydrogenation; hardening of fats rus. гидрирование жиров;… …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • гидрогенизация жиров — riebalų hidrinimas statusas T sritis chemija apibrėžtis Skystųjų riebalų pavertimas kietaisiais prijungiant vandenilį prie riebalų molekulės dvigubųjų ryšių. atitikmenys: angl. fats hydrogenation; hardening of fats rus. гидрирование жиров;… …   Chemijos terminų aiškinamasis žodynas

  • Trans fat — Types of fats in food Unsaturated fat Monounsaturated fat Polyunsaturated fat Trans fat Cis fat Omega fatty acids: ω−3 ω−6 ω−9 Saturated fat Interesterified fat See also Fatty acid …   Wikipedia

  • fat and oil processing — ▪ chemistry Introduction       method by which animal and plant substances are prepared for eating by humans.       The oil and fat products used for edible purposes can be divided into two distinct classes: liquid oils, such as olive oil, peanut …   Universalium

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”